無尾港心得

這次聽完無尾港的演講後 ，發現在一個不起眼的小地方 ，只要有人用心去經營 ，就可以變的很不一樣 ，就像無尾港 ，原本只是一群有錢的人 ，假日休閒打獵的好地方 ，但現在變成全台灣第二大的水鳥報護區
還有了解到慢食，是由義大利人佩屈尼所發起－慢食運動，為了反抗大量生產模式全球一致化、傳統食材消失、速食一致化所推的運動，最後進而延伸慢活，慢成運動。及了解到社區發展並不是一件簡單的事，他所面對問題像是經濟、能源、糧食...等缺少集中化，這些問題都要解決才能使社區發展更為進步。而社區的永續性有三點：精神、生態及社會三個層次，其構造是像只有三根腳的椅子。演講中還提到百哩飲食，目的是節能減碳，使用當地飲食，促進地方產業發展。